Chế độ dinh dưỡng thể hình cho người muốn tăng cơ rất đề cao đến chức năng, vai trò của protein, bởi đây là thành phần quan trọng hỗ trợ cơ bắp phát triển bền vững. Protein cũng là thành phần chính trong các loại sữa tăng cơ hiện nay. Tuy nhiên, mức protein nạp vào cơ thể hàng ngày phải phù hợp. Việc lạm dụng protein quá nhiều dễ dẫn đến những hệ lụy phức tạp với cơ thể bạn.

1. Protein là gì?
Protein là một trong các loại phân tử lớn góp phần tạo nên axit amin cho cơ thể. Chuỗi protein bình thường bao gồm 20 axit amin khác nhau. Khi Protein được cơ thể hấp thụ, các loại amino được tách ra sẽ giúp cơ thể hoạt động bình thường.

2. Tác hại của việc lạm dụng protein
Người tập thể hình đòi hỏi lượng protein cao hơn so với người thường. Lượng protein này ngoài việc được hấp thụ từ thực phẩm tự nhiên còn được bổ sung bởi các thực phẩm dinh dưỡng thể hình cho người muốn tăng cơ, sữa tăng cơ, bột protein…Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều các thực phẩm có chứa protein có thể khiến bạn gặp phải những tác hại sau:

- Mất nước nhiều gây nguy cơ bệnh thận. Việc hấp thụ quá nhiều protein khiến cơ thể phải sử dụng nhiều nito từ máu để tiêu thụ, mà điều này lại ảnh hưởng trực tiếp đến thận, khiến nồng độ protein trong nước tiểu tăng cao, gây ra sỏi thận. Mặt khác, quá trình trao đổi protein trong nước cũng tăng mạnh khiến cơ thể mất nước. Do đó, sử dụng các sản phẩm giàu protein cũng cần uống nhiều nước để hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả
- Giảm khả năng hấp thụ canxi, tăng nguy cơ loãng xương: Quá nhiều protein sẽ khiến xương tự khử canxi để giải phóng axit trong cơ thể. Quá trình trung hòa axit cũng khiến canxi photphat bị giải phóng nhiều, gây ra nguy cơ loãng xương.
- Nguy cơ gây ra bệnh tim, nhất là với người hấp thụ quá nhiều protein có nguồn gốc từ động vật
- Khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng khi chỉ quan tâm tới protein mà không quan tâm đến tinh bột và chất béo trong thực đơn dinh dưỡng thể hình cho người muốn tăng cơ. Protein có thể tăng cơ, giảm mỡ, nhưng sẽ hiệu quả hơn nếu được kết hợp cùng các chất dinh dưỡng khác.
- Giảm chức năng gan và não, ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh, khiến gan hoạt động quá mức cho phép, làm tăng chất độc trong máu dẫn đến suy giảm chức năng não bộ.
- Tăng cholesterol trong máu khi dùng quá nhiều protein từ thực phẩm động vật, khiến quá trình xơ cứng động mạch diễn ra nhanh hơn, có thê dẫn đến chứng đau tim, đột quỵ.
3. Bổ sung protein thế nào cho đúng?

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét